Tiramisu

Hozzávalók:
4 csésze kávé
20 dkg mascarpone sajt
2 dkg vaníliás cukor
8 dkg porcukor
3 dl tejszín
1 dl mandulalikőr
1 nagy csomag babapiskóta
kakaópor

Először lefőzünk 4 adag hosszú kávét. Utána vaníliás cukorral, porcukorral, a lefőzött kávéból 1 dl-el és a mandulalikőr felével ízesítjük a mascarpónét, aztán fellazítjuk a kemény habbá vert tejszínnel. A maradék kávét és likőrt összekeverjük, s belemártjuk a babapiskótát. Egy üvegtál aljára lerakunk egy sor kávéba áztatott babapiskótát, rátesszük a krém egyik felét, és megszórjuk kakaóporral. Megint leteszünk egy sor kávéba áztatott babapiskótát, rátesszük a krém másik felét, és ennek a tetejét is megszórjuk kakaóval. Az egészet hűtőbe tesszük, és pár óra múlva tálaljuk – a legjobb, ha evőkanállal adagoljuk kistányérokra.

Elkészítési idő: 25 perc.

259 kcal