Elkészítés:
A combokat megmosom, besózom, és egy kivajazott tűzálló tálba teszem egymás mellé. Majorannával, fokhagymaporral megszórom, és 3 evőkanál vizet teszek alá. Alufóliával letakarva sütőben puhára párolom. A mézet és a citromlevet összekeverem. A fóliát levéve a combokat megkenem a citromos mézzel, és visszatolom a sütőbe. Ezt legalább kétszer megismétlem. Akkor készül el, amikor a bőre ropogósra sült.
Köretként krumplipürét és idénysalátát adok hozzá.
Erededi recept elérhetősége:http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=10660
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése