Elkészítés:
A combokat tisztítás után megsózom, és tepsibe rakom egymás mellé, kevés olajjal meglocsolva, fóliával letakarva a sütőben készre sütöm. A hagymát nagyon apróra vágom, és kevés olajon megdinsztelem, majd hozzárakom a ketchupot és a mézet, összeforralom, megsózom, megborsozom. Az időközben elkészült csirkecombokat egy lapos tűzálló tálra rendezem (a tepsiben is maradhat, de akkor a sütés közben keletkezett levet leöntöm), mindegy tetejét bekenem a ketchupos mázzal, és visszateszem a sütőbe, hogy rásüljön. Sütés közben meg lehet ismételni a kenést - nem baj, ha egy kicsit lefolyik! A mázat nem kell sokáig sütni! Én leggyakrabban majonézes kukoricával tálalom.
Erededi recept elérhetősége:http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=13569
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése