Joghurtos püspökkenyér

Hozzávalók:

• 1 pohár joghurt
• 1 pohár kristály cukor
• 1 pohár rétesliszt
• 1 egész tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 db narancs és citrom reszelt héja

Lehet a tésztába szórni: durvára vágott diót, kandírozott gyümölcsöt is.

Elkészítés:
Minden alapanyagot egyszerűen összekeverek, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Nagyon finom ha nem natúr joghurttal készül, hanem gyümölcsössel. Ha nincs otthon joghurt, jó bele a tejföl is.

Erededi recept elérhetősége: http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=6500