2009. október 17., szombat

Nagymama csokitortája

Keverjünk habosra 12 dkg vajat, 2 bögre cukrot, 2 tojást és 2 tk. vaníliaaromát.

Szitáljunk össze 1 bögre lisztet, 3/4 bögre kakaóport és 1 tk. sütőport. Adagoljunk felváltva a tojásos masszához 1 bögre tejet és a lisztes keveréket. 180 fokon süssük készre.

Olvasszunk fel gőz fölött 17 dkg tejcsokit és 12 dkg vajat. Mikor egynemű lett, adjunk hozzá 3 1/4 bögre porcukrot és fél bögre joghurtot. A tortát vágjuk négy részre. Az alsót kenjük meg málnadzsemmel azután csokikrémmel. A következő két lappal ugyanígy járjunk el. Az utolsó lap tetejjét és a torta oldalát kenjük meg a maradék csokikrémmel.

Eredeti recept elérhetősége: (www.szalaykonyvek.hu - szerencsejáték zrt.)

Nincsenek megjegyzések: