Forró csoki

Hozzávalók:
- 6 evőkanál cukrozatlan Szerencsi kakaópor
- 6 evőkanál cukor
- 2 1/2 csésze tej
- 2 1/2 csésze light tejszín
- egy csipet őrölt fahéj
- 1/2 evőkanál őrölt vanília
- egy kis tejszínhab (tetszés szerint)
- esetleg egy kis reszelt narancshéj

Elkészítés:
Keverje össze a kakaóport a cukorral, töltse hozzá a tejet, és melegítse addig, míg az összetevők fel nem oldódnak benne! Öntse hozzá a light tejszínt, a fahéjat és a vaníliát! Az egészet melegítse tovább épp csak a forráspont előtti pillanatig! A tűzről félrehúzva addig kevergesse, míg tökéletesen krémes állagú nem lesz, majd töltse előmelegített bögrékbe! A tetejére tegyen egy kis tejszínhabot, és szürja meg kakaóporral, valamint reszelt narancshéjjal!

Erededi recept elérhetősége: Nestlé - életmód magazin