2008. március 23., vasárnap

Töltött pulykaszelet

Hozzávalók:
3 személyre
- 1 tasak Maggi Tejszínes-hagymás csirke fix
- 40 dkg pulykamellfilé
- 20 dkg juhsajt
- 10 dkg újhagyma (helyettesíthető fokhagymával)
- 2,5 dl tejszín

Elkészítés:
a sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. A pulykamellet mossuk meg, töröljük szárazra, és egy zsebet vágjunk bele. A sajtot kockázzuk fel, az újhagymát pucoljuk és mossuk meg, majd finomra aprítsuk fel, és keverük össze a sajttal. A pulykamellet töltsük meg ezzel a masszával, és helyezzük egy hőálló tálba. A Tejszínes-hagymás csirke fixet tejszínnel elkeverjük. A húst öntsük le a szósszal és sütőben 30 perc alatt süssük készre.

Erededi recept elérhetősége: Nestlé - életmód magazin

Nincsenek megjegyzések: